2025年12月31日至2026年1月5日,酒店管理与数字化运营专业毕业设计展在瓯江口校区实训中心成功举办。本次展览以“技韵流光·味传于心”为主题,融合专业技艺与人文美学,集中呈现了2026届毕业生在中餐摆台、西餐摆台、客房夜床等方向上的创意成果。



展览由酒管专业全体师生共同参与,共展出10位毕业生的设计作品。这些作品紧密围绕酒店行业的最新需求,为中餐摆台、西餐摆台及客房夜床设计提供了富有新意的参考。展览采用“线上电子介绍+线下实物展出”相结合的方式,多维度展现作品内涵与创意理念。





毕业生们在作品中深度结合餐饮服务规范与个性化美学表达,通过色彩叙事、材质对比与文化符号的巧妙运用,在遵循中西餐摆台礼仪的基础上,融入青花、生态、神话、禅意等多元意象。每件作品既体现专业技艺的严谨,也承载情感表达与价值思考,展现了从技能实践到美学创造、从文化理解到行业关怀的综合设计能力。
本次“技韵流光·味传于心”毕业设计展的成功举办,不仅展示了专业学生从课堂走向行业、从技能训练升华为美学创造的专业成长之路,也为毕业作品走出校园、走进酒店业界搭建了展示与交流的桥梁。我们相信,这批毕业生将在未来的酒店行业中持续发光发热,绽放专业光彩。