一枚清明饼 忆苦又思甜——管理分院青年志愿者在行动
作者:    来源:    加入时间:2017-04-05 17:48:25     浏览量:

 

青团寄相思,忆苦又思甜。清明节是我国的传统节日,在清明节吃清明饼是温州习俗之一。201741日,浙江工贸职业技术学院管理分院弘恩行志愿团的15位志愿者们与广化街道特陶社区的计生协会会员一起开展了 “一枚清明饼 忆苦又思甜”活动。大家通过亲手制作清明饼,更加了解清明节的习俗和意义。

清明时节雨纷纷,虽然活动当天飘着零星小雨,但是这依然浇灭不了志愿者们的热情。当天还蒙蒙亮的时候,我们的志愿者们就在带队负责人的组织指导下在6号楼集合,前往社区参加此次活动。

在现场,志愿者们在计生协会会员的指导下,一步步学会制作清明饼,大家都忙的不亦乐乎,揉面团、包肉馅、上锅蒸,一个个清明饼出炉了。协会会员董阿姨说,制作青团的青汁有许多种,这次他们将棉菜搅拌成汁,这样做出来的清明饼香味更浓郁。制作完成后,大家又将清明饼分盒装好,由亲子家庭和计生协会会员送到社区计生困难家庭里,为他们送上一份暖暖的心意。特陶社区的工作人员说,今后开展清明饼制作活动,让新家庭成员们感受中国传统节日的氛围,也希望让计生困难家庭知道大家对他们的牵挂。

此次“一枚清明饼 忆苦又思甜”活动,也让我们的青年大学生们感受到了中国传统节日的氛围,看着自己亲手做的清明饼,都非常有成就感。此次活动弘扬了我国的传统饮食文化,也让一片暖意在春雨中传递。